Hofgut Pulsitz

Lieferant: Hofgut Pulsitz
Firmengründer/ Eigentümer: Dr. Sabine Reichardt, Jörg Matthes
Standort: 04749 Ostrau OT Pulsitz
Verband: Demeter
Website: www.hofgut-pulsitz.de

1992

Gründung

8

Mitarbeitende

50 km

Entfernung zur VG

2000

VG-Lieferant

200

(Anbau-)Fläche Betrieb

Über uns

Weil ich etwas sinnvolles, von Herzen kommendes tun will, was mir Freude bereitet und Zufriedenheit schafft.

Besonderheiten:

Gemischtbetrieb mit

  • 60 Kühen und Nachzucht - in muttergebundener Kälberhaltung gewachsen
    • ein Deckbulle, der auf natürlichem Weg für die Nachkommen sorgt
    • Weide für alle Tiere
  • 12 Schweine
  • 50 Hühner
  • Samenbau
  • Anbau aller Getreidearten
  • Bewirtschaftung von Splitter (Kleinst-)flächen
  • 1,7 km Hecke gepflanzt und weitere Pflanzen sind geplant
  • Hofladen täglich geöffnet
  • Aufnahme von Lehrlingen, Studenten, Praktikanten und Waldorfschülern

Produktpalette

Molkereiprodukte, handwerklich hergestellt, d.h. vorwiegend in Handarbeit: Naturjoghurt stichfest, Quark: Voll- und Halbfett, Frischkäse, Schichtkäse, Schlagrahm, Schmand, Butter, Buttermich

Feldgemüse: von Hand geerntet, vorm Verkauf von Hand sortiert: Möhren, Rote Bete, Kartoffeln, Kürbis

Trocken: Lichtkornroggen, Weizen

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