Der Familienbetrieb in Helbigsdorf hat eine lange bäuerliche Tradition, die seit 2016 von uns weitergeführt wird. Die Umstellung 2016 auf ökologischen Landbau war uns ein Herzensanliegen.

Mit unserem Biohof Helbigsdorf stehen wir für Nachhaltigkeit und Regionalität. Auf unserem viehlos wirtschaftenden Betrieb düngen wir vorwiegend mit regionalem Kompost und arbeiten mit einer vielfältigen Fruchtfolge. Neben Kartoffeln und Gemüse bauen wir Luzerne, verschiedene Getreide, Ackerbohnen und Raps an. Unser Biogemüse ziehen wir aus größtenteils samenfestem Saatgut von der Bingenheimer Saatgut AG. Neben der VG Dresden beliefern wir regionale Mühlen und Bioläden mit unseren Produkten. Kartoffeln und Gemüse verkaufen wir zudem direkt ab Hof.