Das Stadtgut Görlitz liegt im südlichen Grüngürtel der Stadt, am Fuße des Görlitzer Hausberges, der Landeskrone. Seit über 800 Jahren wird der fruchtbare Lößboden hier bereits landwirtschaftlich genutzt. Wir sind uns der Verantwortung für diesen Boden bewusst und führen die Tradition fort. Seit 1992 bewirtschaften wir den Betrieb ökologisch. Mit unserem Anbauverband Bioland setzen wir uns für ressourcenschonenden, naturnahen und nachhaltigen Landbau ein. Ein wichtiges Grundprinzip dabei ist die Kreislaufwirtschaft:
Auf unseren Äckern wächst das Futter für unsere Hühner, deren Einstreu als organischer Dünger zurück auf unsere Felder und Obstanlagen kommt. Den Baumschnitt häckseln wir, er hält den Auslauf der Hennen sauber und trocken.

So wird alles genutzt und die Transportwege sind kurz – Modernes ökologisches Wirtschaften in bäuerlicher Tradition. Wir sind überzeugt, dass die biologische Landwirtschaft die einzig sinnvolle und nachhaltige ist - vor 800 Jahren genau wie heute!