Hof Mahlitzsch GbR
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| Lieferant: | Hof Mahlitzsch GbR |
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| Firmengründer/ Eigentümer: | Familien Burgeff, Schwab und Steul |
| Standort: | 01683 Nossen, OT Mahlitzsch |
| Bioverband: | Demeter |
| Website: | www.hof-mahlitzsch.de |
1993
Gründung
40
Mitarbeitende
35 km
Entfernung zur VG
seit über 20 Jahren
VG-Lieferant
328 ha
(Anbau-)Fläche Betrieb
Über uns
Drei Dinge waren uns von Anfang an wichtig: biologisch-dynamische Landwirtschaft, ein vielfältiger Betrieb und gleichberechtigtes Arbeiten als Gemeinschaft. Dabei versuchen wir die Menschen mitzunehmen. Wir wollen zeigen, dass die Arbeit mit dem Boden, den Pflanzen und den Tieren erfüllend und sinnstiftend sein kann. Ganz besonders liegt uns dabei die Vielfalt unserer Produkte am Herzen.
Unser Anteil an Handarbeit ist hoch und wir haben stets den Hof als ganzes im Blick. Kreisläufe zu schließen ist uns dabei oberstes Ziel und wichtiger Grundstock unserer Arbeit. Grundlegend für die ökologische Landwirtschaft ist zudem ein guter Boden. Dafür setzen wir auf weite Fruchtfolgen, Blühstreifen für Nützlinge und den Einsatz von biologisch-dynamischen Präparaten nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes.
Unser Hofladen hat an sechs Tagen in der Woche geöffnet (Mo.-Fr. 13-18 Uhr, Sa. 9-12 Uhr). Wir vermarkten unsere Hofprodukte aus der Molkerei, Gärtnerei sowie Bäckerei direkt über Ökokisten, die wir im Großraum Dresden bis an die Haustüren der Kunden liefern.
Produktpalette
Wir liefern eine breite Palette an saisonalem Bio-Gemüse direkt aus unserer Gärtnerei. Klassisches Wurzelgemüse wie rote Bete, Karotten oder Pastinaken gehören ebenso zum Angebot wie frische Gurken, Tomaten und Kürbisse. Und natürlich dürfen Kartoffeln und Zwiebeln in diesem Angebot nicht fehlen. Außerdem bieten wir eine große Auswahl an Kräutern.
Aus unserer Hofbäckerei liefern wir Sauerteig-Brote, gebacken aus Getreide von Mahlitzscher Feldern.
Milch, Naturjoghurt und Quark kommen aus der eigenen Molkerei und werden vor Ort frisch produziert.