In unserem Workshop „Winterlicher Genuss aus der Region“ am 25. Februar 2026 stehen die kulinarischen Schätze der kalten Jahreszeit im Mittelpunkt. Gemeinsam mit Ronny Zenker, Koch im VG Biobistro Strehlen, zaubert ihr ein veganes 3-Gänge-Menü aus regionalen Bio-Zutaten.

Das erwartet euch:
Gemeinsam bereiten wir eine Vorspeise, eine Hauptspeise und ein Dessert zu. Dabei zeigen wir euch, wie vielseitig und überraschend regionales Wintergemüse sein kann: Wir interpretieren Klassiker wie Rosenkohl modern und überraschend neu. Zum Abschluss essen wir gemeinsam und lassen den Abend entspannt ausklingen.

Wann: Mittwoch, 25. Februar 2026, 17:00–20:00 Uhr
Wo: VG Biomarkt Strehlen, Reicker Str. 38 d, 01219 Dresden
Kosten: 35 Euro (inkl. aller Bio-Kochzutaten und Speisen)
Anmeldung: per E-Mail an veranstaltungen@vg-dresden.de

Hinweis: Leider ist der Workshop schon ausgebucht! Wir bemühen uns im Laufe des Jahres weitere Workshops zu organisieren. Falls ihr für diesen Workshop auf die Warteliste möchtet, schreibt uns gern.