Was steckt eigentlich in einem Preis? Meistens bleibt die Kalkulation dahinter ein Geheimnis. Nicht so bei der VG Dresden: Wir möchten, dass du genau weißt, wie unsere Preise entstehen. Hinter jeder Zahl am Regal steckt bei uns das Versprechen für ein echtes Miteinander. Von unserem …
Der bekannte Bio-Tempeh von Umani wird jetzt von Elb-Ferment in Dresden hergestellt – mit viel Sorgfalt und Wertschätzung für das, was in Leipzig aufgebaut wurde. Hier erfahrt ihr, wie es zum dem Wechsel kam und wie die Geschichte des Bio-Tempeh in Dresden weitergeht. Warum die Tempeh-Produktion …
Die Generalversammlung und Aufsichtsratswahl der Verbrauchergemeinschaft finden am 20.6.2026 im Japanischen Palais Dresden statt. Seid dabei! Wir laden alle Mitglieder der VG Dresden herzlich zur ordentlichen Generalversammlung der Genossenschaft ein. Auf der Generalversammlung könnt ihr euch als …
Seit dem 1. April verstärkt Anne unser Führungsteam. Wer in der Fritz-Reuter-Straße einkauft, wird ihr vielleicht schon begegnet sein, denn dort war sie bisher als Marktleiterin aktiv. Wir haben uns mit Anne getroffen, um über ihren Rollenwechsel vom Laden in die strategische Leitung, ihre …
Ab Mai weitet der Biovelo-Lieferdienst sein Gebiet deutlich aus. Wir freuen uns, zukünftig auch die Haushalte am Elbhang mit frischen Bio-Lebensmitteln direkt bis an die Haustür zu beliefern. Bio-Lebensmittel per Lieferdienst bestellen: Die neuen Stadtteile im Überblick Ab 1. Mai könnt ihr eure …
Du willst die Zukunft der Verbrauchergemeinschaft mitgestalten? Dann kandidiere als Aufsichtsrät:in der VG Dresden! Die nächste Generalversammlung der VG wählt turnusmäßig drei Mitglieder neu in den Aufsichtsrat. Dazu wird es eine Nachwahl für ein nicht besetztes Mandat mit einer verbleibenden …
Was hat dein Käsebrot mit dem Grundwasser in Sachsen zu tun? Wie Lebensmittel produziert werden, beeinflusst direkt, wie gesund unsere Umwelt ist – von fruchtbaren Böden bis hin zu sauberem Grundwasser. Ein Blick auf den Demeter-Hof Mahlitzsch zeigt, wie eng Tierhaltung, Ackerbau und Natur …
In unserem VG-Markt in der Jahnstraße läuft aktuell ein Pilot-Projekt mit digitalen Preisschildern im Obst- und Gemüsebereich. Gerade hier ändern sich Preise und Sortimente besonders häufig, etwa durch saisonale Schwankungen oder wechselnde Verfügbarkeiten. Genau dafür testen wir nun diese moderne …
In unseren VG-Läden leuchteten sie uns im letzten Jahr entgegen und bald sind sie wieder da: die ökologisch angebauten Schnittblumen von Bei den Blumen aus Dresden. Sie stehen für Regionalität, Vielfalt und einen bewussten Umgang mit Natur. Warum Bio auch bei Blumen eine wichtige Rolle spielt und …
Seit gut drei Monaten ist das Palais-Café im Japanischen Palais wieder geöffnet. Als gemeinsames Projekt der Verbrauchergemeinschaft Dresden und dem Japanischen Palais ist hier ein offener Ort zum Verweilen, Begegnen und Genießen entstanden. Mit großem veganem Angebot, hausgemachten Speisen und …
Zeitmangel, eingeschränkte Mobilität oder einfach der Wunsch nach weniger Alltagsstress: Gründe, den Einkauf liefern zu lassen, gibt es viele. Mit dem BioVelo bietet die Verbrauchergemeinschaft Dresden dafür einen eigenen Lieferservice an – innerhalb Dresdens und bewusst ohne Lieferwagen. Geliefert …
Wir haben gute Nachrichten für alle, die ihre Mittagspause oder den Nachmittagskaffee gerne in unseren VG-Bistros verbringen: Pünktlich zum Jahresstart 2026 wurde die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von 19 % auf 7 % gesenkt – davon profitiert ihr ab 1. Februar auch bei uns. Was hat …
Während wir bei regionalen Produkten oft genau wissen, von welchem Hof sie stammen und wer sie angebaut hat, beginnt die Reise von Kaffee aus Äthiopien oder Kakao aus Peru tausende Kilometer entfernt. Diese Distanz verlangt nach Vertrauen, Transparenz und starken Partnerschaften. Genau hier kommt …
Es gibt wieder ein neues Café im Japanischen Palais in Dresden: Am 13.12.2025 eröffnete die Verbrauchergemeinschaft als neuer Projektpartner in der Dresdner Neustadt das Palais Café – mit feinen Spezialitäten aus der Region und einem saisonal wechselnden Angebot an Speisen und Getränken. Lest hier …
Mit seinem Unternehmen Zaituna bringt Ali verschiedene Welten zusammen. Er kommt ursprünglich aus Israel, wohnt und arbeitet aber in der Dresdner Neustadt. Sein Herz brennt für die mediterrane Küche und hier in Dresden baut er Brücken zwischen nah und fern: Denn seine Falafel macht er nicht nur aus …
Unsere Genossenschaft ist mehr als die Summe ihrer Bioläden – sie lebt von euch. Deshalb haben wir euch im Herbst 2025 gefragt: Was ist euch wichtig? Wo können wir besser werden? Insgesamt 824 Rückmeldungen, davon 97 % von Mitgliedern, geben uns darauf wertvolle Antworten. Dafür ein riesiges …
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