Das finden wir klasse:

Bei uns findest du jetzt auch Apfelmus, Tomatenpassata, Ketchup und Tomatenmark im Mehrweg-Glas und in der 500ml-Mehrweg-Flasche von Unverpackt für Alle!

Und das wurde auch Zeit: Eine Untersuchung vom ifeu- Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg gGmbh, die die Ökobilanzen von Einwegglas, Mehrwegglas und Verbundkarton als Verpackungen für Tomatenpassata miteinander verglich, gibt Einwegglas in diesem Zusammenhang die insgesamt die schlechteste Ökobilanz.

 

Trotzdem werden gerade Tomatenpassata und vergleichbare Lebensmittel wie Ketchup besonders oft nur im Einwegglas angeboten.

 

Einwegglas ist zwar gut recyclebar, aber dessen Herstellung ist sehr energieintensiv.

Und auch der Einwegverbundkarton schneidet in der erwähnten Untersuchung alles andere als optimal ab: Dessen Herstellung verursachte am wenigsten CO2 im Vergleich zu den anderen Verpackungsalternativen, es fiel aber wiederum mehr Abfall an als bei der Mehrweg-Glas Verpackung. Wurde für die unterschiedlichen Verpackungsmöglichkeiten bei Tomatenpassata sowohl Abfallaufkommen und CO2 bilanziert, war das Mehrweg-Glas insgesamt die Verpackung der Wahl.

Natürlich gilt auch hier: Andere Variablen wie Transportwege, Logistik und die Reinigung der Gläser müssen ebenso berücksichtigt werden. Besonders wichtig ist auch, wie oft die Gläser wiederverwendet werden - je öfter desto besser!

 

Bring also deine leeren Gläser immer wieder zurück. Wir nehmen die Mehrweg-Gläser und Flaschen in allen unseren Biomärkten an.