Zum Saisonfinish lädt Koko, die offene Gemeinschaftsküche in der Alten Gärtnerei, zur gemeinsamen Kim-Chi-Herstellung ein. So wird das zahlreich geerntete Herbstgemüse zu einem schmackhaften Wintervorrat verarbeitet. Die Zutaten, darunter Chinakohl, Möhren, Ingwer und Chili, werden bereitgestellt. Das Meiste davon stammt aus der Gärtnerei und sonst aus der Region.

Nach getaner Arbeit wird der Saison-Ausklang der Gärtnerei bei einem Getränk auf der Terrasse begangen und genossen. Auch dazu sind die Teilnehmenden des Aktionstages herzlich eingeladen.

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