Zum Saisonfinish lädt die Alte Gärtnerei zur gemeinsamen Kim-Chi-Herstellung ein. So wird das zahlreich geerntete Herbstgemüse zum schmackhaften Wintervorrat. Die Zutaten, darunter Chinakohl, Möhren und Ingwer, stehen bereit. Das Meiste davon stammt aus der Gärtnerei, ansonsten aus der Region. Nach getaner Arbeit klingt die Saison auf der Terrasse aus.

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