Termine-Details

Workshop: Getreidequetsche selbst gebaut (Johannishöhe)

Getreidequetsche selbst gebaut

Handelsübliche Getreideflocken - ob bio oder konventionell - erhalten zur Haltbarmachung eine Wärmebehandlung. Empfindliche Nährstoffe gehen beim Verarbeitungsprozess zum Teil verloren, die Qualität der Ballaststoffe läßt nach. Frische Flocken mit einer eigenen Quetsche hergestellt sind die Alternative. In diesem Seminar baut jeder Teilnehmer eine Quetsche und erhält ein Kilo Hafer zum Selber-Quetschen.

Kosten: 60 EUR (Anmeldeschluss 6. Oktober)
Anmeldung bis 12. September 48 EUR
Anmelung bis 28. September 54 EUR

http://johannishöhe.de/seminare/

Ort: Umweltbildungshaus Johannishöhe D-01737 Tharandt

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