• Polnischer Sauerkrauteintopf mit Räuchertofu [vegan]
• Cremige Zucchini-Erbsensuppe [vegan]
• Bulgursalat mit gebratenem Gemüse [vegan]
• Radischen-Kohlrabirohkost in Senfdressing [vegan]
• Hausgemachter Apfelschichtkuchen [vegetarisch]
• Gefüllte Samosas mit Blumenkohl & Kartoffeln [vegan]
• NEU: Hausgemachte Limonaden: Lavendelblüten oder Zitrone/Ingwer

• tunesische Hülsenfruchtsuppe [vegan]
• Thai-Curry [vegan]
• Linsen-Gemüsesalat [vegan]
• vegane Burger
• hausgemachtes Omelette auf Fladenbrot [vegetarisch]
• Strudel, Dinkelquiche & Andere tolle Snacks
• Kuchen von Bäckerei Heller und Vogel
• Fallersleber Backwaren, auch glutenfrei gebacken
• gekühlte Getränke, sowie Tee, Kaffee & Kaffeespezialitäten, Matcha- & Kurkuma-Latte

Wir wünschen euch eine herrliche Woche!

Suppe:

• Tomaten Orangen Suppe mit Karotten &Kartoffeln
• Bunter Gemüse -Erdnuss Topf mit Braunen Linsen und Rosinen (vegan)

Salat:

• Nudelsalat mediterrana mit viel Gemüse, Feta, Basilikum

Snacks:

• Kretastrudel
• Tofu-/Grillkäseburger
• Pizzazunge mit gegrillte Zucchini
• Fladenbrot mit Grillgemüse (Brokkoli, Karotten,Fenchel und Paprika &Feta)
• Pizzasnack

Dinkel -Käsetörtchen,Fruchtkuchen -

... und weitere verschiedene Kuchen und Kaffeespezialitäten

Mittagsschmaus: Shakshuka mit Reis [vegetarisch]

• • Grüne Bohnen-Topf mit Kartoffeln, Möhre und Hirse [vegan]
  • Bunter Gemüse- Erdnuss Topf mit Braunen Linsen und Rosinen [vegan]
  • Alles-Liebe-Salat aka Chinakohl-Melone-Salat mit Ananas und Johannisbeeren +Alles-Liebe-Gewürz von Sonnentor [vegan]
  • Kartoffel- Gemüsesalat mit Spargel, Äpfeln und Estragon [vegan]
  • Nudelsalat mediterrana mit viel Gemüse, Feta, Basilikum
  • Gourmet-Fladenbrot mit geschmorten Orangen-Fenchel, getrockneten Tomaten , Feta & Salbei / oder mit geschmortem Orangen-Fenchel, geschmorten Möhren & Feta
  • Müslistange mit Camembert
  • Burger mit Grillkäse [vegetarisch] und Tofu [vegan]
  • Belegte Brötchen mit Käse oder Ei
  • Eine schöne Auswahl an Kuchen und Gebäck
  • + Kaffee, Tee und Kaffeespezialitäten

Wir freuen uns auf euch und wünschen guten Appetit!

Allen einen guten Wochenbeginn!